スイスクラウンにはまっています
こんにちは！スイスホテル南海大阪 広報担当の よしだあき です。
今日は、当ホテルの1階にある、テイクアウトができるカジュアルなカフェ、「メラ カフェ」で
今じわじわ人気上昇中の、スイスクラウン という焼き菓子をご紹介いたします！
毎日午後5時に数量限定で焼き上げるこのお菓子、”クグロフ”という、フランス・アルザス地方の伝統的な焼き菓子の型を使って焼き上げたもので、スイスホテル南海大阪のオリジナルです。
クラウン（＝王冠）という名前のとおり、冠のカタチをしていて、とってもキュート。
バターをたっぷり使った、しっとりしたクロワッサン生地に最高級のヘーゼルナッツを使用したフィリングを練りこみ、トッピングにはアーモンドをあしらって、風味豊かに…。 午後5時になるとメラカフェの入り口付近で販売するのですが、あま～いかおりが漂って、前を通ったら買わずにはいられない ＆ 一度食べたらまた食べたくなるクセになる味です。 結構大きいのですが、焼き立ては特に美味しくて、一人で全部食べちゃいます..！
外はサクサク、中はしっとりふわふわ♪ 今日も人気のため、あっという間に完売でした。（さっき行きましたが売り切れでした…涙） 500円という値段も、安すぎるのでは？と思うぐらい。
１日1度だけ、毎日午後5時に焼きあがるスペシャルな”スイスクラウン”。個数限定ですので急いで！