おすすめサプリファイルＶｏｌ．2
おはようございます＾＾
ＮＰＯ法人日本サプリメント評議会の寺井です♪
今日は、おすすめサプリメントの紹介と一緒に、先週取材に行った「大学は美味しい！！フェア」について書きますね。
「大学は美味しい！！フェア」とは、大学の研究室から誕生した食材・食品を紹介するイベントで、新宿高島屋で開催されました。
日本各地から合計24校の大学が競演した、まさに「食の学園祭」
実は、今回紹介する日本サプリメント評議会の安心安全サプリメント、『天慈のしず久』(株式会社イムニィバランス）が出展されるということを聞き、これは取材に行かねば！！ということだったんです！
会場はかなり活気に溢れていました！
どのブースにも様々な食べ物の試食が用意されているので、珍しくてしかも美味しそうな食品を目の前にしたら、誰もが寄ってみたくなりますよねヽ（＾＾ヽ）（ノ＾＾）ノヽ（＾＾ヽ）（ノ＾＾）ノ
サプリメント評議会の安心安全サプリメントである「天慈のしず久」は高知大学のブースにありました。
「天慈のしず久」は、「アウレオバシジウム培養液」が原料のサプリメント。「アウレオバシジウム培養液」とは、「βグルカン」と呼ばれる成分を豊富に含んでいます。
この商品と成分について、もっと詳しく知りたい人はサプリメント評議会のＨＰでチェックしてみてくださいね。
写真のように、ずらりと並べてある「天慈のしず久」を見ると改めて、大学での研究が積み重ねられて誕生した優秀な製品なんだなぁと関心してしまいます。
そして、会場にはその他にも本当に様々な食材・食品がたくさんありましたよ。
その中で、私が気になったのは「バラフ」と呼ばれる珍しい野菜！
以前テレビで紹介されているのを見て、ぜひ食べてみたかったんです
思わず手が伸びて試食！！
バラフの葉の表面は水滴のような粒がキラキラとついていますが、これは葉の一部。食感はシャクシャクで、味はほのかな酸味と塩味。
ドレッシングいらずの美味しい野菜でした(￣￢￣)
一緒に取材をしていた上司の宮城チーフは、大好きなワインを発見して目を輝かせていました。
ブースのおばちゃんに勧められ、軽く1杯試飲⊂（￢^*）
とっても甘くて美味しいワインでしたよ～～～。
今回のフェアで紹介されていた食材・食品は全て大学の研究室から生まれたものですから、やはり、食の安心安全に対してはかなり厳しく管理されている様子がうかがえました。
それに、食材の研究者や生産者の顔が見えるということは、これ以上ない安心を消費者に与えてくれるのかもしれませんね。
だからこそ、このフェアはこんなに大盛況だったのではないでしょうか。
とっても勉強になりました！
そしてごちそうさまでした（*＾￢＾*）
寺井まりこ