★ティータイム食育セミナー開催レポート★
こんにちは＾＾
キュアリンクのカウンセラー、寺井です。
先週はブログをお休みしてしまいました。。。
なぜなら、先月30日に広尾のJ’sKitchenさんで行ったセミナー準備に追われ、先週はてんてこ舞いだったからです（汗）
言い訳になってしまいますが、先週の火曜日（ブログUPの曜日）は千葉の農家さんの所に、セミナーで使う食材である「枝豆」を収穫しに行っていたため、パソコンに向かう暇がなかったんです。
上記の写真は、その時の農場での様子。
お気に入りの標識と撮影♪
さてさて～。
その食育セミナー自体はどうだったかというと、
すっごく良い雰囲気でしたよ～～～～♪♪♪
レポートさせていただきますね！
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この日は、妊婦さんや授乳中のママさんだけでなく、これからママになる若い女性、ベテランのママさん、女性たちの美と健康をサポートする医療従事者の方々など、幅広く、「食育」に関心のある方々がお集まりくださいました。
私は、食育の基本である
「旬」「新鮮」「地産地消」「食の安心安全」「おいしいと感じ、それを他者と分かち合うこと」
などをテーマに、子育てと絡めてお話させていただきました。
説明するのが得意というわけではないので、多少お聞き苦しい点があったかもしれませんが・・・。皆様暖かい目で見守ってくださいました(＾-＾；)
続いて、セミナーオリジナルのメニューが登場！！
『枝豆のスープ』と『枝豆パフェ』です♪♪
何層にもなった豆乳枝豆プリンの上に冷たい枝豆アイス♪♪
おいしそうでしょ？
もちろん、おいしかったですよ！（笑）
メニューを考案し作ってくださったマクロビの料理人さんから、メニューについての詳しい説明をいただき、皆様「なるほど～」と関心しながら食べていました。
後はのんびりとスイーツを食べ、お茶を飲みながらの懇親タイム。
出産・育児に関するまじめなお話から、美容に関するガールズドーク（？）まで（（≧ω≦））
かなり盛り上がっていました。
おそらく、セミナーの中で一番何か楽しかったかといえば、間違いなく懇親タイムだと皆さん答えると思います。
この日のテーマである、「旬」「新鮮」「地産地消」「安心安全」「おいしいと感じ、それを他者と分かち合うこと」、この全てを実際に体験していただける機会になったのではないかなぁと思っています＾＾
きっとココロとカラダに栄養が満たされたのではないでしょうか。
皆様、とってもいい笑顔だと思いませんか？
本当に和やかで素敵なセミナーとなりました。
どの方も、食や健康にとても高い興味をもたれていて、私としても勉強させていただきました。
ココカラHAPPYコミュニティの会員には、こうして今後も様々な情報・イベントのご案内をし、育児・食育のサポートとなればいいな、と願っています。
セミナーの最後には、皆さんに、この日食べていただいた枝豆+キュアリンクの畑で収穫してきたキュウリをプレゼントしましたよ。
枝付きの枝豆の珍しさや、キュウリのあまりのでっかさに、
皆様お土産の袋をのぞきながら笑顔で帰っていきました。
こんな感じで、
第一回ティータイム食育セミナーは幕を閉じました。
この日セミナーに参加して下さったM’sクリニックの伊藤まゆ先生も、このセミナーの様子をブログで紹介してくださっています！
次回は秋の味覚を使ったおいしいメニューとともに、
今回、多くの会員さまから希望の声が聞かれた
「安心安全健康に食べるための具体的な方法」をテーマに企画を練っていきたいと思っています。
また近々報告させていただこうと思いますので、お楽しみに♪
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追って、会員登録手続きに関するご案内メールをお送りいたします。
それでは、
８月も元気にいきましょ♪
★寺井まりこ★
キュアリンク