変わり調味料のご紹介
こんばんは！
ちりとり鍋大島の武田夏葉子です。
最近、辛そうで辛くないラー油
などなど、
調味料ブームがきていますね。
そんな中、大分発のちょっと変わった調味料のご紹介☆
その名も
かぼすこ
こちらは、タバスコのようなネーミングとパッケージですが、
お味はというと・・・・
ほどよい爽やかなすっぱさの中に、
胡椒のようなスパイシーな辛さが混ざっていて、
ちりとり鍋大島のメニューでは、
もやしナムルやじゃこ豆腐に合いますよ。
夏のメニューだと、そうめんなどの薬味代わりにも合いそう。。。
ちりとり鍋大島では、今だけ、お試し用にテーブルに置いてありますので、
是非、ご賞味くださいませ。
コチラのかぼすこをもっと詳しく知りたい、
または購入したい方はポチっと！
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ではでは、また明日も寒くなるそうなので、
皆様体調管理には気をつけてくださいね。
ちなみに私は昨日、窓を全開で寝ていたので、風邪ぎみです・・・・。